রান্নাঘরের স্পঞ্জগুলিকে জীবাণুমুক্ত করার কিছু কার্যকর উপায় কী কী?

17 . Nov . 2023

রান্নাঘরের স্পঞ্জগুলিকে নির্ভরযোগ্যভাবে জীবাণুমুক্ত করার জন্য আমরা মূলত তিনটি উপায়ের কথা ভাবতে পারি:

উপযুক্ত সময়ের জন্য উপযুক্ত তরল জীবাণুনাশক দ্রবণে নিমজ্জিত করুন। 'উপযুক্ত সময়কাল' ব্যবহৃত পণ্য এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করবে। কিছু প্রার্থী:

ক্লোরিন ভিত্তিক পণ্য (ওরফে ব্লিচ)

অ্যালকোহল ভিত্তিক পণ্য (সাধারণত সক্রিয় উপাদান হিসাবে ইথানল বা আইসোপ্রোপাইলের উপর নির্ভর করে)

হাইড্রোজেন পারক্সাইড সমাধান

অন্যান্য মাইক্রোবাইসাইডের উপর ভিত্তি করে বাণিজ্যিকভাবে তৈরি সমস্ত ধরণের পণ্য।

একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রার উপরে তাপের এক্সপোজার। আবার, সময় এবং তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয়। এটি অর্জনের কিছু উপায়:

ফুটন্ত পানিতে কয়েক মিনিট ডুবিয়ে রাখুন

গরম-কিন্তু-ফুটন্ত জলে (85°C এর উপরে) এক চতুর্থাংশ বা তার বেশি সময়ের জন্য নিমজ্জিত করা নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্যাচুরেটেড/সুপারহিটেড বাষ্পের সংস্পর্শে। প্রেসার কুকার, কমার্শিয়াল ফুড স্টিমার, মেডিকেল অটোক্লেভগুলি এর জন্য কার্যকর ডিভাইস হিসাবে মনে আসে।

শুকনো তাপের এক্সপোজার। ওভেন ইত্যাদি। যদিও নির্ভরযোগ্য ফলাফলের জন্য আপনার সম্ভবত এমন তাপমাত্রার প্রয়োজন হবে যা স্পঞ্জের উপাদানকে হ্রাস করবে।

বিকিরণ এক্সপোজার. আলফা, বিটা বা গামা রশ্মি সম্ভবত প্রশ্নের বাইরে, উচ্চ তীব্রতার এক্স-রে আমাকে একটি কার্যকর বিকল্প হিসাবে আঘাত করে না। মাইক্রোওয়েভ? হতে পারে. যদিও উদ্দেশ্যে একটি ভোক্তা-গ্রেড মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি খুঁজে বের করতে আমি ঘৃণা করি। আল্ট্রাভায়োলেট পৃষ্ঠের জীবাণুমুক্তকরণের জন্য দুর্দান্ত কাজ করে, তবে আমি রান্নাঘরের স্পঞ্জগুলি ইউভি প্রবেশযোগ্য হওয়ার জন্য বাজি ধরতে পারি না।

অথবা উপরের একটি মিশ্রণ. কিছুটা আক্রমনাত্মক লন্ড্রি ডিটারজেন্ট সহ একটি 95°C ওয়াশিং চক্র কৌশলটি করবে, যেমন ডিশওয়াশারের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করা যেতে পারে।

ব্যবহারিক দিক থেকে? জিনিসগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য আইটেম। যতক্ষণ না তারা নোংরা না হয় ততক্ষণ সেগুলি ব্যবহার করুন, সেই সময়ে একটি ভাল-বাতাসবাহী র‌্যাকে এগুলি সঞ্চয় করুন এবং যখন তারা ক্ষুধার্ত হতে শুরু করে তখন তাদের ফেলে দিন।

এছাড়াও, যতক্ষণ না আপনার থালা-বাসন ধোয়ার পদ্ধতিটি গুরুতরভাবে বিশৃঙ্খল না হয়, সেগুলিকে জীবাণুমুক্ত করার প্রয়োজন নেই। এগুলি শক্ত-ইশ অবশিষ্টাংশগুলি ঘষতে ব্যবহৃত হয়, গরম জলের নীচে শেষ ধুয়ে ফেললে আপনার খাবারের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত।

আপনি যদি জীবাণু সম্পর্কে বিভ্রান্ত হন (যা আপনার আসলেই হওয়া উচিত নয়), তবে আপনার থালা-বাসন ধোয়ার পর জীবাণুমুক্ত করুন, আপনার থালা ধোয়ার স্পঞ্জ নয়।

পূর্ববর্তীNo previous article

পরবর্তীমেমরি ফোমের বৈশিষ্ট্য (ধীরে রিবাউন্ড ফোম)