খাদ্য, মানবদেহের উপরিভাগ এবং রান্নাঘরের পরিবেশের মধ্যে অণুজীবের পারস্পরিক আদান-প্রদানের কারণে, আর্দ্রতা, সূর্যালোকের অভাব এবং প্রচুর খাদ্যের অবশিষ্টাংশের সাথে মিলিত হওয়ার কারণে, রান্নাঘরে মাইক্রোবায়াল প্রজননের জন্য উপযুক্ত পরিবেশগত অবস্থা রয়েছে। রান্নাঘরে, থালা-বাসন ধোয়ার স্পঞ্জগুলি জীবাণুর প্রজননের জন্য সবচেয়ে কঠিন ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে। এটি নিয়মিতভাবে dishwashing স্পঞ্জ প্রতিস্থাপন করার সুপারিশ করা হয়, যদি আপনি সত্যিই ব্যথা অনুভব করেন, অন্তত মাসে একবার এটি পরিবর্তন করুন! ডিশক্লথ ব্যবহার করার সময়, এর পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যবিধিতে মনোযোগ দিন। টেবিলওয়্যার এবং অন্যান্য টেবিলওয়্যার ব্রাশ করার পরে, ডিটারজেন্ট বা জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপর শুকানোর জন্য বায়ুচলাচল জায়গায় ঝুলিয়ে দিন। "পরিবারের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য, নিয়মিত ডিশক্লথগুলি প্রতিস্থাপন করা উচিত (সাধারণত প্রায় এক মাস সুপারিশ করা হয়)।" ডাঃ জিয়াং বলেন, "গরম জল দিয়ে গরম করা এবং জীবাণুমুক্ত করার পদ্ধতিটি নিয়মিত করা গেলেও, এটি নিয়মিত প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাসে একবার এটি পরিবর্তন করা ভাল।" তাহলে কিভাবে আপনি একটি থালা কাপড় চয়ন করবেন? ডাঃ জিয়াং বলেন যে এটি থালা কাপড়ের জন্য বিশুদ্ধ কাঠের ফাইবার উপাদান ব্যবহার করা। এই উপাদান দিয়ে তৈরি ডিশক্লথগুলিতে শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটি এবং তেল-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যখন রাসায়নিক ফাইবার বা স্টিলের বলগুলি সুপারিশ করা হয় না কারণ এই উপকরণগুলি থালাবাসন ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। কাপড়টি যখন খাবারের পাত্র পরিষ্কার করে, তখন ধ্বংসাবশেষ খাবারের সাথে লেগে থাকে এবং খাবারের সাথে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে, যা বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে।





